有一种神奇叫我着迷

【初中组第 3 题】有一种神奇叫我着迷(杜凯瑄)

    走过多少山，多少水；见过多少人，多少事。才低头明白，有一种神奇叫我着迷。

    坐落在安徽的一个不知名小村落，空气轻薄可见，田间野草蔬菜竞相生长。我静静地坐在一户人家的厨房里头，静静地看着柴堆上星星直冒的火焰，手上有两下没两下地扇着蒲葵扇，隔着一层烧焦的铁网，那熊熊的火焰好似在诉说着什么。铁网上放着几个红里发黑的红薯，那聚形的烟雾不知何时形成了一个复杂图形，烟雾迷境中仿佛溢出了某种香气，我在不知不觉中想起了几千年来，自北京人以来便已经用热对流和借物传导的创新之法，如今更是在漫漫历史长河中加强改进。从原始的自然火苗，到控制管理火种；从由木石搭建的支架，到可自由旋转的烤架。可以说，在这生活着70多亿人类的地球之上，总会有那么亿分之一的可能性，在食品中珍惜自己所经历，所为之怀念的世界。飘絮的思想拌着乡野原始的食欲，逐渐带我回到现实，才明白：原来有这么一种神奇叫我着迷。

    深夜厨房中，一阵噼里啪啦的微微声响，汤汁不断升起一些圆浑小泡，带来一阵陌生又亲切的翻滚声，在这栋寂静的房楼中，显得格外清响，甚至有一种天籁之音的错觉。瞧瞧这一排油盐酱醋，望望那一排锅碗瓢盆，深夜里的某一吃食，不需要有多好吃。这时的人，大都想先将肚子填饱，然后回到那张阔别已久的小床，好好睡一觉。在这个以效率为主的今天以创新为荣的21世纪，一碗汤、一碗面，以慰饥肠。这些人大都为了这繁华的大千世界所贡献自己渺小的一份力，他们为了自己、为了家人，拼尽全力而努力着，在吃食中感叹着自己所回忆，所为之拼搏的世界。零碎的念头混着温馨港湾的家常，眼神才缓缓聚焦至这清汤挂面上，才明白：原来有这么一种神奇叫我着迷。

    人潮流动的大街，高跟鞋杂着皮鞋所发出的摩擦声行过拥挤的人行道，来往的少男少女，只要稍稍一回头，便会看到那家蒸菜馆。就是这么一家蒸菜馆，简单、健康、新颖。一碗大锅，上面放一个蒸盘，在上面放上你想吃的食物，利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，让食物在7分钟以内成熟。许是水蒸气过猛，锅与盖之间，匀绕着一团又一团白雾，似是清晨的蒙蒙白雾，又似天宫仙云渺渺。它装潢雅致、老板亲和，完全符合现代人对美、对人的种种挑剔；它食材新鲜、做工考究，全数与它的美味、它的价位吻合；它滋润软糯、原汁原味，让我不禁想到了那些素食无油主义者，先素后荤。我接近于痴迷地咀嚼着菜品，这日式小清新风的装潢，才然我想起我有多久没出过家门了。美丽不是为了取悦自己，而是为了愉悦大家。我甚至恍然，是不是在这个日新月异的今天，无数像如此的餐厅竞相开业。在美食中创造出自己所理想，所为之动容的世界。凝固的思维化着现代餐馆的清流，浓郁的香味才将我拉回椅上，才明白：原来有这么一种神奇叫我着迷。

    拨开食物一层又一层的外衣，我看到的不仅是满足机体正常生理和生化能量需求，更是人类在历史长河中向新事物所特有的认识与实践能力，是人类主观能动性的高级表现，是推动民族进步和社会向前发展的不竭动力。我无意地翻阅《元典章》，上书云"有今后剏新归附的百姓有呵，有铺马里上来者，他每的拜见马匹沿路上依在先体例，与草料者。我似乎又隐隐约约对“创新”二字有了别有的理解，吃食讲究创新，社会讲究创新，那一个民族、一个国家又何尝不是呢？一个民族要想走在时代的前列，就一刻也不能没有创新思维，一刻也不能停止各式创新。更可以说，一个国家想要构创创新思维蓝图，就必须在经济、技术、社会学以及建筑学等领域的研究中举足轻重。人的思想是浩瀚的宇宙，从里的矛盾思想是创新的核心；人的大脑是自我发展的基本路径，是对于人类实践范畴的超越；人的身体是自我创新的结果，创新就是人的自觉自发！

    有一种神奇叫我着迷，它来自原野的呼喊；一种神奇叫我着迷，它来自家人的滞留；有一种神奇叫我着迷,它来自创新的召唤！

作者姓名：杜凯瑄

学校： 浙江省台州学院附中

年级：初二

班级：3班

指导老师：陈琳燕