听说哭可以减肥？（减肥人士看过来）

李十一（复旦大学临床医学专业研究生）

这是一个比较有趣的说法。在相关研究中，有观点认为通过进食摄取热量是人体抵抗情绪压力的一种方式（吃高热量食物可以让坏心情变好），而因情绪波动引起的流泪可以调节相关激素，让我们不再觉得此时摄取热量是必要的，起到脂肪消耗的作用。但是，在一定范围内，通过哭泣达到的体重下降程度是比较有限的。

这一观点其实更强调情绪的合理表达：在适当的情况下通过哭泣排解情绪压力、稳定自己，不必对“哭泣”本身感到羞耻。但是过度的哭泣可能会导致抑郁、焦虑等负面情绪的产生，甚至达到需要精神干预的程度——此时体重减轻也只能用“消瘦”而非“苗条”来形容了。

在青春期，同学们难免会在意自己的身材、容貌。比起为了减肥而放纵大哭，同学们更应学会接纳自己的不完美，通过更健康的方式提升自己，追求身心健康

小青（北京交通大学动力工程及工程热物理专业研究生） 

空气炸锅内部是由高速空气循环技术和空气加热技术组成的独特的高温空气循环系统。风扇产生高速气流，气流流经热管被加热后在密闭的炸锅内形成循环。空气炸锅的核心部件就是这个强大的风扇，它能完成高温空气在炸锅内的循环，并将加热过程中产生的水汽抽吸出锅外。新进入的低温空气经风扇循环继续流经热管加热，使炸锅内的气体持续保持高温高速流动……空气就这样替代了原本炸锅里的热油。与传统油炸通过加热食用油让食物受热相比，空气炸锅以空气为加热介质，可以减少食用油的使用，甚至不使用食用油。同时，空气可加热至200 ℃以上，高温使食物表面迅速变得酥脆，并锁住食物内部的汁液，使之口感嫩滑。同时，均匀加热可以最大限度地保留食物的原始风味和口感。