馅料

        绿树浓阴夏日长,楼台倒影入池塘。悠长鸣亮的蝉声响彻了炽热的夏天。八月中旬的盛夏，总把爱玩闹的孩子关在冰凉的屋里。寂寞漫漫……
       “叮铃铃……”上早班的爸爸回来了，不过并没有往常开啤酒瓶的声音从客厅传来，而是“噔噔登”的楼梯声。“告诉你个好消息!”他拉开我的房门，抹了一把脖子上的汗高兴地说：“刘叔回来了，刘叔叔!”我一愣，缓了好久，好熟悉的名字……“刘记包子”!
       往事如一帧帧照片浮现在我脑海里，那个开在小镇街角的早点铺，是我从小的快乐。我与它的邂逅匆匆忙忙。因为上学快迟到的缘故，便就近光临了这家不起眼的店铺。几个鲜肉灌汤包，三下五除二就下了肚。唇齿留香的感觉回味了一上午。
       于是，在后来的日子里，我成了那的常客。店铺只占了个小转角，墙角上是灰色的水泥渍。踏上矮台阶，看到一层层高高叠起的竹蒸笼，旁边是蒸烧卖的铁器皿，有些坑洼。湿布，白色塑料袋挂在白瓷砖上。
       暖暖的白炽灯照亮了在里面忙碌的身影。中年身材，利落的头发，穿着老汉背心，喇叭裤，系着黄围裙，看着有些滑稽的模样。他弯着腰，在小木桌上工作：把面团搓成长条，然后揪成一个个大小均匀的剂子。动作快速且轻柔，像是在摘花折菜。捞一点面粉洒上，左手拿起擀面杖左右一撵，与此同时右手从铁盆里用勺子快速挖了满满一勺料铺上。一手捧起面皮，饱满的汁水差点流下来，一手快速捏褶。不到半分钟，一个大大胖胖的包子就完成了。
       “不好意思啊。”他转头看到了我们，带着歉意的笑走过来，他皮肤略黑，不过牙齿白皙，眼睛明亮，弯弯的眼角给人一种亲切的感觉：“想吃点什么？”我看着台子下面那一张红底白字的菜单，“油条豆浆……包子吧，四个牛肉包子。”我对他说。“好咧。”他用湿布取出一个蒸笼，热气腾腾的烟雾顿时四处飘散开来。夹带着竹木和面粉的清香。他熟练的反套着塑料袋，一个一个抓着，两手一提，包子落入袋底。“十块，您拿好了。”我接过袋子，看着里头拥挤的“白胖子”，吹了吹手，连皮带肉地撕了半个，汁水汪汪，咬一大口，松软鲜美的感觉在味蕾扩散。肉质扎实，香而不腻。
      “没想到这么早你就开门了啊，幸好有你的包子垫垫饥，路上就不用找饭店了。”爸爸咬了口包子笑着说。
      “今天要出远门啊。”他看着我们说。
      “是啊——回老家看看父母。”我们坐进车里，爸爸启动车子，摇下车窗：“刘叔啊，你做的包子真香啊，吃了好久了。什么料做的啊？”
       灯泡明黄的亮光微微照在中年人的脸庞上，略带胡渣的嘴角弯起，慈祥的目光看着我们离去，他探出头，伸手慢慢挥了挥：“一路顺风啊。”
       秋日凌晨五点的小镇，像是未醒的孩子。弥漫着湿漉漉的空气，冷冷清清，偶有机动车驶过的声音。灰蒙蒙的，看不清远处的房屋。慢慢地，薄纱似的点点曙光透过云层。凉飕飕的微风吹过树梢，吹进在路上奔波的打工人的领口，吹拂着早起摆摊的老人的发丝，与在路边扫落叶的婆婆一起弯腰扬起尘土。
       此时 “刘记包子”来了越来越多的客人。
     “白菜肉包，三个!”包工头摘下头盔，拍拍头上的灰，吸了口鼻涕。
     “好嘞。”刘叔把早早打包好的三个包子递了过去。
       包工头接过，从口袋里掏出了一张十元钞票放到收纳盒里。戴上头盔就掉头走了。
     “哎——还没找你钱呢，小张!”刘叔着急地喊着。
     “明天再找给我吧。”包工头的声音渐行渐远。
     “刘哥，俩油条，俩三鲜包子。”
     “小刘啊，一盒烧卖。”
     “来五个咸烧饼。”
        ……
       热闹如往常一样，不论天气怎样错综复杂，店铺每天都早早地开张，因为每天都有需要它的客人早早出现。
       但万事总有始料不及的意外。冬日刺骨的寒风“呼呼”咆哮着，大雪纷纷扬扬飘落在草木上，屋檐上，紧锁的卷帘门上。万物霎时变的一片白茫茫，白雪覆盖了一切生机。
       我看着眼前用锁链锁住的卷帘门，清晨的温暖，在这个冬天要告别了吗……不久前，刘叔突然急匆匆地打包行李要出门。想去道别时，发现人早已去火车站了。一打听，原来是他家里人出事了，父亲肺癌住进了医院，就母亲一人在照顾。听说刘叔做包子的时候哭了好久。
       突然寒风越来越凛冽，蛮乱地抓着行人的头发，吹得眼睛生疼。泪水中，我转身缓缓离去，恍惚间，好像回到了以前欢声笑语，飘香四溢的场景。一转头，一片雪白，丈把远什么也看不见了。
       原以为与君决别于冬日，谁曾想竟与君重逢于今夏。
      “刘叔——”卷帘门已经被拉开，我兴奋地左顾右盼。
       正在店铺里打扫的中年人放下手里的抹布，探出脑袋来：“这儿呢！是你们啊。上午刚回来，这会儿收拾的差不多了，大夏天的去凉亭里坐坐吧。”
       蓝色牵牛花盘绕着凉亭。树荫下，刘叔的面庞更加消瘦憔悴，有了浅浅的沟壑，两鬓也有些斑白。但微微内陷的眼窝里，那双褐色的眼睛却深邃温柔。头发也打理的神采奕奕。
      “叔叔，可想死你了，没有你生活都少了点滋味呢。”我感慨道。
      “哈哈不好意思，突然不辞而别。半年都没回来了。”刘叔笑着，大白牙露了出来。
      “刘叔，家里还好吧。”爸爸有些担忧地问了一句。
      “……我到那儿的时候，医生跟我说老人肺癌算晚期了，年龄也很高了，也许是时候要走了。”说到这他起身望向店铺的方向，叹了口气：“我陪他度过了最后的时间。真后悔以前没有好好陪过他，没尽到孝心……他们让我留在那里，我想了好久，老早醒了，天还没亮，该去买菜买肉做包子了。但是店铺不在，你们也不在……”刘叔转过身来，眼眶红红的。
     “啊呀刘叔，回来就好，一切都会好的。你这次可得把你做包子的馅料配方告诉我，我回去告诉孩子她妈，哈哈!”爸爸打趣道。
      “哈哈哈哈，一定一定。”刘叔眼底浮出笑意，背着双手又看向店铺。
       平凡像夏日的野花遍布在生活中的个个角落，虽朴素，但真诚。要不然，平凡的刘叔，怎么做出了令人迷恋的馅料呢。平凡永远是生命的主流，夏日的热情永无止境……