你就是传奇

你就是传奇

朴实无华，知足常乐——题记

“喝油茶喽——”，一声字正腔圆的吆喝，一缕氤氲的白烟。熙熙攘攘的集市上，路人们循着声，辨着味，来到这个卖油茶的小摊位。买油茶的是一位大爷，头上的斑白稀疏昭示着他的岁数。熟客们已在一旁久候，不时地和大爷扯几句家常……

集市坐落于安徽萧县的黄口镇，地方不大，却有着百年的历史。淳朴的地方和淳朴的人吸引着外乡前往这个小镇。但不论是谁，只要来过这个集市，便不会忘记这里的油茶。大爷的油茶已经卖了几十年，每天推一辆木板车，车上是半人高的油茶壶，一个集市走下来，这油茶也就卖的差不多了。

年过七旬的老人，身体却硬朗得很。听大爷自述，睡下是八九点，凌晨一点半便起来煮茶。面团须是自己揉，拍、打、捶、拉，然后下锅煮，煮出豆浆一般的白色，就可以加料了。海带丝、花生沫……配料不少，放到一起，却能散发出独特的香味。虽是有胡椒粉，可与胡辣汤不是一路。硕大的铁锅铁壶，在大爷沧桑而有力的双臂下运用自如。大爷的老伴会在一旁做手工馍，五个两斤，绝无偏差。可以想象老两口这几十年来的生活，一定十分祥和。

扛上油茶壶、手工馍，在夏天刚破晓的四点半，大爷推起他的木板车，上集市了。柴火灶煮的油茶，味道醇厚，大爷也不吝啬，一元一碗——若是给上两元，他就会倒得更满当些。倒茶时大爷的手是抖着的，也许是为了搅和，也许有其它讲究。快要满时大爷手轻轻一提，然后稳稳地给你端来，使你不由得不佩服他的手艺。一碗油茶，一张馍，便是老街坊们最常吃的早餐。一顿下肚浑身冒汗，残存的困意也被消去，于是开始繁忙而又踏实的一天。大爷也有他的规矩，过了八点便收车走人。有喝不上他油茶的路人，甚至会等到第二天再度造访。

问及大爷累不累时，他爽朗地笑了：“不开心，不累也累；只要开心，累也不累。”闲时他还会提及自己的儿孙，挂念着暑假带孩子去哪里溜达。油茶壶慢慢见了底，太阳光照着即将返回的大爷汗涔涔的额头。不愿离去的我又问他卖到几时，“活到啥时便卖到啥时”，大爷对手艺有他的执着。

望着大爷沉稳的背影，忽而发现，平凡也能造就不平凡。朴实的生活和对手艺的传承是大爷的人生信条。四十二年的坚守，无数个日日夜夜，油茶大爷的形象早已深入人们的心，一声吆喝，四方邻里如同说好般地蜂拥前往。或许，这就是传奇吧！