阿牛面馆
如果能从每一个过程中,细心去思考,吸取经验,即使表面看来是平凡无奇的生活,也能从中得到丰富的体验。
—题记
将平凡的事做好了就是不平凡!
自我记事起,家旁就有一家名为阿牛面馆的小铺。店面不大,六张桌子,由于街道并不是很繁华,夏天人多时,也会在店前加个两三张。小铺的经营者是一对夫妇,河南人,将近六十岁了。两夫妻靠着面馆,成功将俩孩子送入大学,一儿一女也都有了自己的孩子,有了各自的家庭。面馆之所以叫阿牛面馆,是因为夫妻两个都姓牛,所以常客不管是老的小的进店都会喊一句:“阿牛,给我来碗招牌牛肉面!”
说起阿牛的招牌牛肉面,可谓是一绝,凡是吃过的,必定下次还会来吃,光是看墙上菜单上的照片,面上的几大块牛肉就已经让人垂涎欲滴阿牛的面可不是图片以实物不符,而是实实在在的几大块牛肉,面也是纯手工制作,十分筋道,清汤爽口没有厚重的油腻感,吃了让人十分满足,我听过他说过做多的一句话就是:“这面条,吃了一天都有力气。”这时候可能会问了,这样的面条是不是很贵啊?那可不是,阿牛给的价格十分优惠,是真正的好吃不贵。阿牛的面馆有时也会因此火爆到座无虚席,门庭若市。曾也有人建议阿牛扩张一下店铺,也能多赚点钱,但阿牛总摇摇头,摆手说道:“我们两口子现在也不图能赚多少钱了,继续干这面馆也是给我们自己找找乐子,不至于在家无所事事,天天大眼瞪小眼。”
可能是北方人的原因,阿牛对待每一位客人都十分热情,不论是什么样的人,带着什么样的心情,阿牛都能与他们聊起来,离开时也都是脸上挂笑的。他每次对人说话都是带笑的,五十多岁的人了,脸上除了些许的皱纹,毫无岁月的痕迹,见到他脸上和蔼的笑容,自己也会不自觉地裂开嘴角。当然我也与他聊过,我们俩什么都聊,大到国家政治,小到门外的流浪狗。有次我放学后来面馆是偶问到这面馆什么时候开的,开了多久了。他回道:“这面馆打从我和你牛姨结婚的时候就在了,一干就干到了现在,也把俩孩子抚养成人了,如今又只有我和你牛姨了。”接着又滔滔不绝地讲着自己孩子小时候的种种,说他们如何淘气,如何“令人厌烦”。
阿牛面馆除了人、面以外,还有一个特色,那便是干净整洁。阿牛岁皮肤黝黑,但牙齿却白如珍珠,我时常还因此嘲笑他,在黑夜里不笑都看不见他。不仅阿牛自己干净整洁,自家店铺也是如此。自三十多年前开店那时起,阿牛就坚持每日结束后都里里外外亲自擦抹一遍,不用说店中的六张桌子,二十四张椅子,不用说店里的白瓷砖地板,更不用说厨房中的锅碗瓢盆都干净如新,就连头顶的吊扇、门缝都是每天擦拭。店中虽然都是二十多年的老物件,却丝毫无陈旧之感。一进店去,就给人一种安心舒适的氛围,让人吃饭也是心情愉悦,不管每天生意的好坏,阿牛都风雨无阻地坚持每天的打扫。
阿牛的这大半辈子可以说是平平淡淡,无波无澜,但就是因为这无波无澜才慢慢铸就了阿牛,成就了阿牛,阿牛身上的朴素、真诚、热情、乐观坚持了半辈子,正因为此,也使这个平凡普通的人变得不平凡不普通。
伟大的灵魂常寄于平凡的躯体!
From 萧山中学 2308杨小草