食中有福
食中有福
作者:吕嘉正。 指导老师:孔令昕
我的家乡温州市浙江的一个沿海城市,当地的人们都勤劳能干。每当清晨的第一缕阳光照入街道上,这就意味着温州人民的早晨即将要开始了。
公园终于陆续出现了老爷爷、老奶奶的身影,菜市场中也已经能听到顾客与店主讨价还价的声音了。早餐店的包子也已经热气腾腾的出笼了。老温州人民的早餐就是一碗传统的糯米饭再配上一碗热气腾腾的豆浆或蛋汁。糯米饭拌匀一口下去,满是咸香,酥脆的油条发出“嘎嘣”的清脆响声,此时再喝上几勺豆浆,甜咸的感觉在口中交融,激发出糯米饭的香味。吃完这简简单单的早饭后以美好的心情开启一天的生活。
说到温州海鲜是必不可少的。敲鱼汤这道家喻户晓的温州家常菜。前几天还看到外婆在厨房做敲鱼呢。只见外婆在案板上撒了些粉,再将新鲜的鱼肉片放在案板上,再用木锤敲打鱼片发出“咚咚”的响声,不一会儿原本厚厚的鱼片被敲的如同蝉翼一般薄。锅中水烧开了将敲鱼放入锅中,再往锅中加入一些香菇、青菜,不一会儿美味的敲鱼汤就出锅了。饭桌上外婆经常会拿出一小盘江蟹生,这名字就会让许多外地食客们闻风丧胆了,作为土生土长的温州人,我也不太会吃江蟹生。喜欢它的人恨不得顿顿都有它,不喜欢他的人连碰都不愿意去碰。我也只吃过几次,它的味道鲜美口感顺滑。没尝过的朋友们可以去尝试一下。
温州还有许多美食说也说不尽,讲也讲不完。那我最馋的还是外婆做的家常菜,尽管从前每天都吃,但自从上了初中高中后与外婆见面的次数也变得少之又少。要是能吃上外婆做的家常菜就更加的难得了。小时候不懂得珍惜,长大后才懂得珍惜幸福,幸福在不经意间悄悄从你身边悄悄溜走,当你想抓住幸福时发现已经晚了。有时候幸福往往是那样的简单句是那么的简单,却又难以得到。
幸福的一天生活的某一处角落,每个人对幸福的理解有所不同。我觉得生活在我的家乡能够在家乡吃上家人做的热气腾腾的家常菜就已经很幸福了。