初中组第1题粽香(高晨露)
粽 香
高晨露
粽子香,艾叶芳。
——题记
午后,无事可做,有些许睡意,昏昏沉沉的。忽地飘来一阵浓烈的香,不,应说成刺鼻更为恰当些。
瞬间清醒了许多,出了房门想寻找香气的源头,却被惊到了。“囡囡。”祖母轻声叫道,和母亲站在门口,母亲手中,提着一盒礼包——端午近了,是粽子吧?是给祖母买的吧?我不语,被那香气熏得有点儿不太自在。
包装到是精致,外头是做工精细的镂空木盒子,里头用丝滑的锻子垫着。那些金枝玉叶就端庄地坐在那儿,不过这些做为陪衬的盒子、锻子,似乎看上去更为吸引人些。
祖母拣了个最大的递给我,便在那儿端详着这些金枝玉叶。“妈,这个牌子的粽子最好,用料足,味也不错。”母亲突然说道。祖母缓缓叹着气:“现在的粽子啊,不地道。”一句话,把母亲说愣了。我没把粽子打开,光是闻着味道就着实有些受不了,的的确确,与以前大不相同了。
记得儿时过端午,从不外买粽子,人们都吃自家做的粽子,那味道才叫地道,闻起来,是淡淡的艾叶的清香,丝丝缕缕地绕着你的鼻尖,久久不散去,也闻不厌,是沁人心脾的芳香。
祖母最会做粽子,艾叶洗净,一卷一折,放把江南的糯米,再塞进颗自家蜜制的大枣,线头一缠,开水一煮,弥漫开来的是艾叶清爽的香,糯米浓腻的香,蜜枣甘甜的香。这香好似会勾人的魂,一闻,瞬间沉沦了。
从小到大,我似乎都是吃着祖母做的粽子过端午。岁月在变,而粽子却还是原来的粽子,那粽香,也还是那股沁人心脾的香,原原本本的。
正想着,思绪被一股熟悉的香气拉回,眼前,祖母又递给了我一个粽子,但这粽子的香,闻来舒畅,是艾叶清爽的香。
我有些被惊到了,眼眶有些湿,多久没吃祖母做的粽子了?有二三年了吧……我激动起来:“婆……”
母亲有些急:“妈,粽子可以买,自已做费时费力……”“现在的粽子啊,不地道。”还是同样的话,母亲沉默了。
安静好一会儿,祖母又开口了:“这粽子,本就重要,做出来更是要慢工出细活,光是备料就费精力。现在都是机械制作,做出来的粽子,就没了灵感,味道自然也不一样了。”
不错的,如今守着传统手艺的,又有几人呢?都在变啊,岁月在变,人也在变,那份初心,那份坚守,也变了吧?但祖母的粽子不会变,还是原本的粽子,那粽香,还是那股清爽的艾香。
那粽香,原原本本的。
作者姓名:高晨露
学校:浙江省舟山市普陀第二中学
年级:初二
班级:7班