高中组主题1 氤氲茶香在中国(刘格宇)
氤氲茶香在中国
茶,常绿灌木,茎叶可制茶叶,树木可供雕刻,花开白色,茶种榨油。一株平淡无奇的树木,栽种于中华五千年文明的土壤中,根深深扎进去,波澜不惊,精华日增。
凡是影响深远的事务必定来自民间,长自民间,扎根于民间的。《诗经》如是,饮水处歌颂的柳词如是,唐宋时期“人家一日不可无”的茶亦如是。茶因提神、清香、廉价受到人民的喜爱,“晋元帝时,有老姥每旦独提一器若,往市留之,市人竞买”的记载更是表明了茶的风靡一时,茶文化也应运而生。纵观中华五千年历史,一种文化若要长盛不衰,必须是符合人民需求的,扎根于人民日常生活的,在民间文化土壤的滋养下,长得郁郁青青,枝叶葳蕤,而中国传统文化就是这样的存在。
茶起源于民间,中国传统文化也起于民间,又经过岁月长河的洗礼,以其源远流长、博大精深傲立于世界民族之林。时间是一切文化的试金石。君不见古巴比伦、古埃及、古印度文明相继覆灭,唯有中华文明流传至今。那恰是因为,中国传统文化能顺应时代发展。以茶之用为例,最初咀嚼茶树鲜叶;唐代开始晒干、烘干茶叶;南北朝制茶膏后发展为蒸青,煮青,制茶技艺创新不断,日趋完善。小小一片茶叶,见证了盛唐诗词大胜之美景,见证了南北朝民族融合之特色,也见证着新时代和谐美丽之盛世。
制茶过程分为六部:萎凋、作青、摇青、晾青、杀青、发酵。茶叶就在竹筛里失掉水分,在炭火上组织变得松软,在霉菌作用下被氧化,然后散发出或浓烈或淡雅的芳香。正如饱受磨难和冲击的中国传统文化,在时光的磋磨和历史的车辙下,愈加光滑和厚重。没有历史厚重感的文化,不能称其为优秀的文化。就如同温室里的花朵,不经历风雨便无法拥有直面风暴的勇气。同时,文化是一个民族的灵魂,这个民族的文化有多磨难苦痛,他的民族就有多坚韧不拔,仁慈善良。
有人说,茶是中国传统文化之根。因为茶几乎与古国文明一同出现,那孕育了中国文明的长江水灌溉过茶树;也有人说,茶在中国各地有着不同的炮制方式,却又殊途同归,各民族间习俗各异,却都归属于中国;还有人说,茶历史地位尊崇,既是人民解乏提神的日用品,也是盛唐文化传播的重要工具,还撑起了明清时期出口的商品经济,更作为中国的文化符号,享誉世界。
茶拥有着中国传统文化一切最根本的特质。茶是属于人民的,顺应时代发展的,在高温和霉菌作用下依旧散发醇香的。中国传统文化有着坚定的群众基础,有着顽强的生命力和创新精神,有着百折不挠、兼容并包的特质。正是如此,中国传统文化才能在大浪淘沙的残酷竞争中世代相传,作为中华民族之魂,支撑着中华民族的脊梁,为中华民族的伟大复兴提纲源源不绝的精神力量。
刘格宇 南海实验高中高一2班 指导老师 孙洁梅