高中组 1 我管你 张子妍
当我们看到一些刺绣,旗袍,桃花扇的时候会情不自禁的陶醉于它精美的工艺中,并感叹一句:“中华文化博大精深啊!”但是,我们日常饮食所用的筷子又何尝不是呢?筷子是中国的独特餐具,它是东方文明的象征,是华夏民族智慧的结晶。《韩非子》中记载;‘昔者纣为象箸而箕子怖。”司马迁在《史记》中亦云:“彼为象箸,必为玉杯;为玉杯,则必思 远方珍怪之物而御之。舆马宫室之渐自此始,是不可振也。”可知,在商朝末年就已经有人使用筷子了,由此推算,我国在3100多年前就已出现精致的象牙著了。
对于很多人来说,筷子简直就是它们的克星,筷子一副“我管你”的骄傲样,更是让他们恨得“ 咬牙切齿。" 外国人在学习中国文化的时候,首当其冲学的是汉语,其次就是饮食文化了,学习筷子的使用更是逃也逃不掉的了一个环节。
前两天看到一条外国人对筷子评价的评论,让我笑的肚子疼。他的评论是:“吃中餐我很喜欢,但让我头疼的事就是用筷子,这件事比学汉语要难好几百倍,起码学汉语我动脑筋就能记住,用筷子吃饭,就像在鞋子里塞了两块石头让人头疼。”真是生动形象的比喻啊,由此可以看出,老外对筷子真的可以用绝望来形容了。当老外对着筷子无可奈何的时候,筷子可能会一脸傲娇的躺在桌子上唱:“我管你什么想法,我是我自己的表达 ……"
学会使用筷子的确是一件难事,也许我们在小时候也经历过这种绝望,也被筷子一副“我管你”的傲娇姿态,弄得哭笑不得吧!但是如此傲娇的筷子也有着其美好的寓意。 中国人都比较喜欢用方头圆身的筷子,寓意天圆地方天长地久,每到过年时我们家都会添上一双新筷子,就是方头圆身的,颜色还是红色的,看起来可喜庆了。有一次我问外婆为什么每年都要买一双新筷子啊,外婆慈祥的笑了笑说:“这寓意家庭幸福,人丁兴旺,我记得那一年我在买筷子的时候突然你妈就生了,你说这是不是很有缘分啊。”说完,用布满老茧的双手摸了摸我的脸,我似懂非懂的点了点头。
筷子不仅有美好的寓意,还有一些十分不可思议的优点。用筷子可以提高智商,人手指的活动与大脑是分开的,手指的活动能刺激大脑皮层运动区,促使某些富于创造性的区域更加灵活,但这只是限于人的幼年时期,到了20岁,30岁的时候就别想用。筷子也可以减肥,这个优点与大脑也有着密切的联系。在进食过程中大脑需要20分钟才能获得饱腹感,像我这种吃饭只用五六分钟的人,就不用想用筷子减肥了。
果然中华文化博大精深啊,筷子一副"我管你"的傲娇样也是深入人心.