呷一口泡馍汤
[高中组 1] 呷一口泡馍汤
苗馨尹
遇见它,真的像赴那个偶然中必然的缘。不是在转角,而是走了那么远的路,原来真的就是为了与它相遇。血脉之中汩汩流动的炽热啊。
从机场出来,又是一路颠簸,三小时左右的行程令我疲惫不堪。下了车,耳朵里灌满了小吃街上杂乱的叫卖声,这让风尘仆仆的我略有不快。随着人潮向前,突然一股子香气直钻入鼻中,勾住了我的脚步,此时饥肠辘辘的胃是诚实的,它容不得我有其他想法,于是随着香味走进了店门。
呵,是早有耳闻的地道的陕西羊肉泡馍。店主一边忙碌,一边热情地招呼顾客。带着温暖的香气一时扫去了我之前的疲惫和隐隐的不快,仿佛有种遇见了一位久违的老朋友的激动,顿时没有了丝毫客居他乡的陌生感,有一种家的温暖。
排队买到馍后,拿到了一个造型颇为粗犷的粗瓷大碗,对于一个生活在水村山乡的南方人来说,是用惯了细瓷小碗的,手中这个没有精雕细琢,恣意泼辣的造型,让我有种莫名的兴奋。
记起在一本杂志上看到过,羊肉泡馍是陕西名吃,与兵马俑,秦腔并列为陕西三大特色。而吃这羊肉泡馍主要是掰馍,这馍掰得细,味就可以入嘴里。我左右光顾了一下,好家伙,都是地道的吃客,有的低眉顺眼,左手捏馍,右手的食指和拇指迅速的一张一翕,馍如雪片般纷纷落入瓷碗中。有的已经大快朵颐,嘴边残留着泡馍沫,用食指一抹,又顺进了嘴里。一边细细地掰着馍,一边听着吃馍发出的嚯嚯声,萦绕在店里的腾腾热气和心底里涌出的热气腾腾,让我整个人被一种温暖包围着。老板的热情应答,吃客间默契的眼神交流,把这种温暖扩散到了我的每一个细胞里。不知不觉中,我的羊肉泡馍就制成了。
一碗烹制精细、香气四溢的泡馍,挑逗着我的味蕾,撩拨着我的肠胃。什么都顾不上了,埋头大吃,热气与香气交织着升腾起,在我的鼻尖凝成了一层细密的汗珠,吃着馍,层层编织的细密的幸福感笼罩着我,似乎不仅仅是泡馍的曼妙滋味,更是因为其他的无法用言语表达的什么。
我越来越感受到这样一碗简单的羊肉泡馍中所蕴含的深意,火候刚刚好的温暖,不惊扰却足够动人,心中有几多温暖,几多欣慰。
行走在这个平凡的小世界里,这些不期然相遇的美好的温暖,总能让人怦然心动,从冬天醒来,听见春天的风声。
回味还盘旋在舌尖的羊肉味,一边重新打量着这家店,眼前是歪歪斜斜的桌子,七零八落的椅子,浓浓的烟火味,重重的市井气,像一间天涯。我恍惚中感觉曾经来过,如此熟悉,如此温暖。我坚信,不久的将来我要么怀念,要么与它再见。
走出小吃店,漫步于人潮拥挤的青石旧巷,我突然有一种哭出来的冲动,我甚至想随意地坐在路面上,掸掸路边的不知名的浮尘,像家一样自在,畅快。我分明觉得我和它们都共同生长在这片厚实的土地上,有着相同的深深扎于地下的根。
简简单单的一碗羊肉泡馍也有极其深远的灵魂,我想。我也有,我对自己说。
越过千山万水,风尘烟云,我,终于到家了。
苗馨尹 舟山中学 高一(1)班 指导老师:吴涛